Contatti

562085_10151393093077800_179063053_nMi chiamo Giovanni Ceccarelli e sono un formatore, un bartender, un ingegnere e un fotografo.

Ho iniziato a lavorare come bartender per pagarmi l’università ma, una volta conseguita la laurea in ingegneria energetica, ho deciso che lavorare dietro ad un computer non avrebbe fatto per me.

Dal 2010 ho iniziato a collaborare con Drink Factory, scuola di formazione di Federico Mastellari, dove sono formatore nei corsi di Miscelazione Avanzata, Preparazioni Home-Made e consulenze.

Nel 2013 ho conosciuto Fabio Bacchi che mi ha proposto di tenere una rubrica sulla sua rivista BarTales, dove, forte della mia formazione scientifica, scrivo di scienza e cocktail.

Nel 2016 ho deciso di aprire questo blog perché qui riesco a condensare i miei talenti e le mie passioni.

Dal 2017 ho stretto una collaborazione di consulenza con Vargros, azienda leader nella distribuzione di spirits. Con Vargros abbiamo dato vita a Spezia Versatile, la prima selezione di spezie ed erbe aromatiche pensata per i bartender!


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