8 consigli per migliorare la Drink List

Non crediamo alle formule magiche, ma alle best practices che possono aiutarti a rendere la tua prossima drink list migliore e, soprattutto, più redditizia.

Crediamo che la drink list debba assolvere almeno tre compiti principali e, se arriverai fino in fondo all’articolo, ti garantiamo che troverai diversi spunti utili da mettere in pratica.

Partiamo con l’individuare quali sono.

Innanzitutto il menù serve a vendere: quelle poche righe non servono a elencare ingredienti del tuo ult...