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LE ISCRIZIONI SONO APERTE! Si aprono oggi le iscr

LE ISCRIZIONI SONO APERTE!

Si aprono oggi le iscrizioni per la Moretta&Co.cktail Competition organizzata in occasione del BrodettoFest - Fano.

Avrete un mese di tempo per sviluppare e inoltrare la vostra ricetta.

Per il regolamento completo e per inoltrare la ricetta visita il LINK IN BIO.

Sarà una bella occasione per incontrarci di persona. Ci saranno anche @filippo_sisti e @flavioangiolillo

𝗚𝗥𝗔𝗭𝗜𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗦

𝗚𝗥𝗔𝗭𝗜𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗦𝗘𝗚𝗡𝗔𝗟𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗜!

Ciao a tutti,
in questi giorni ho ricevuto diverse segnalazioni da parte vostra riguardo un'azienda che sta facendo delle 𝗺𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀 intitolate COCKTAIL ENGINEERING (con tanto di rilascio attestato).

𝐈𝐎 𝐍𝐎𝐍 𝐇𝐎 𝐍𝐔𝐋𝐋𝐀 𝐀 𝐂𝐇𝐄 𝐅𝐀𝐑𝐄 𝐂𝐎𝐍 𝐐𝐔𝐄𝐒𝐓𝐎 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐄 𝐅𝐀𝐂𝐂𝐈𝐎 𝐐𝐔𝐄𝐒𝐓𝐎 𝐏𝐎𝐒𝐓 𝐏𝐄𝐑 𝐄𝐕𝐈𝐓𝐀𝐑𝐄 𝐂𝐇𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐂𝐔𝐍𝐎 𝐅𝐀𝐂𝐂𝐈𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐔𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄 𝐏𝐄𝐍𝐒𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐂𝐇𝐄 𝐈𝐎 𝐒𝐈𝐀 𝐂𝐎𝐈𝐍𝐕𝐎𝐋𝐓𝐎.

Inoltre, 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐄𝐧𝐠𝐢𝐧𝐞𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠® è un marchio che utilizzo dal 2016 ed è un 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐫𝐞𝐠𝐢𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐦𝐢𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞𝐭𝐚̀ 𝐚 𝐥𝐢𝐯𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐞𝐝 𝐞𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞𝐨 (è attiva anche la procedura di registrazione in altri stati extra-ue), nella classi 32, 33, 35, 41 (la classe che tutela la formazione) e 43.

Detto questo, mi sono già attivato per segnalare all'azienda di non utilizzare più Cocktail Engineering per le loro masterclass.

Giovanni
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#cocktailengineering #giovanniceccarelli

Lunedì 31, alle ore 14.30, saremo in diretta sul

Lunedì 31, alle ore 14.30, saremo in diretta sul mio canale YouTube direttamente da Fano.

Perché partecipare alla diretta?

- Perché sarà una diretta formativa, vi spiegheremo la storia e la preparazione della Moretta Fanese insieme a @labarlady ;
- Io e @nicola.romiti (vincitore della nostra Competition di Natale) faremo un paio di drink;
- Vi spiegheremo che cos'è la Moretta e Co.cktail Competition, come partecipare e chi sono i giudici!

La competition, per chi potrà/vorrà partecipare, sarà anche un'occasione per incontrarci di persona.

Ma intanto parliamo della diretta, ci sarai? Fammelo sapere nei commenti 👇

Qualche anno fa, ero con dei colleghi in un locale

Qualche anno fa, ero con dei colleghi in un locale e, parlando dei nostri drink preferiti, dissi che tra i miei c'era senz'altro la Caipirinha. I soliti tromboni 📯 me ne dissero di tutti i colori...ovviamente non mi riferivo alla tragica versione da villaggio turistico anni '80, ma a quella favolosa, che rientra tra i simboli della miscelazione tropicale🍍🥭🍋 .

Domani posterò su YouTube il nuovo video (completo) per farla in modo indimenticabile!

#caipirinha #cocktail #cachaça #homemade #giovanniceccarelli #cocktailengineering

#bar #barman #tifermiotiformi #mixology #giovannic

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Questa espressione del Presidente #IBA Giorgio #Fa

Questa espressione del Presidente #IBA Giorgio #Fadda, la dice lunga sulla strada, che dobbiamo ancora fare per avvicinarci alla suo livello: una carriera di 50 anni, fatta di gavetta, viaggi, impegno, studio e tante soddisfazioni. La diretta che ho tenuto venerdì sul mio canale YouTube è ancora disponibile per qualche giorno. Se ti sei perso la #live, ti consiglio di andare a guardarti subito lo streaming!

#bar #bartender #barman #barmanitalia #tifermiotiformi #giorgiofadda #iba #cocktailmondiali #drinkfactory #cocktailengineering #cocktailengineeringpro #diretta #giovanniceccarelli #giovanniceccarellicocktailengineering #homemadedrink #formazione #mixology #barita #baritalia #cocktailitaly #cocktailitaliano

Un pomeriggio parlando con il "Prince" Giovanni @p

Un pomeriggio parlando con il "Prince" Giovanni @prince_bononia , anche lui formatore in @drinkfactory_bologna , mi disse che secondo lui il New Your Sour era un'americanata...in fondo non aveva tutti i torti, da lì ho iniziato a pensare a come modificarne alcuni connotati ed è nato il mio 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 𝐒𝐨𝐮𝐫 𝐈𝐧𝐠𝐞𝐠𝐧𝐞𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐨!

Guarda il nuovo video su YouTube (link in bio) e dimmi come rivisiteresti questa ricetta!
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#bar #bartending #barman #bartender #mixology #mixologist #cocktail #sour #newyorksour #giovanniceccarelli #cocktailengineering

Per 𝐢𝐥 𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢

Per 𝐢𝐥 𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐡𝐨𝐦𝐞-𝐦𝐚𝐝𝐞, domani ho pensato di proporvi 𝐥𝐚 𝐦𝐢𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐋𝐢𝐪𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐩𝐢̀, di invitarvi a prepararla e di provare a crearci qualche cocktail.

💡Che cos'è il Genepì?

𝐈𝐥 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐩𝐢̀ 𝐨 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐩𝐲 𝐞̀ 𝐮𝐧 𝐥𝐢𝐪𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐩𝐢𝐧𝐚, ottenuto a partire da alcune piante del genere artemisia, in particolare Artemisia genipi (genepì maschio o nero), Artemisia mutellina/umbrelliformis (genepì femmina o bianco), Artemisia glacialis, Artemisia nivalis.

A breve l'articolo completo!

#bar #bartender #barman #bartender #bartenderlove #mixology #mixologist #cocktailbar #cocktails #cocktailengineering #cocktailengineeringpro #giovanniceccarelli #drinkfactory #drinkfactorybo #tifermiotiformi #liquore #homemade #genepi #genepy #alpino #montagna #ricetta #artemisia #ilmesedeglihomemade #formazionecontinua

Marzo è il mese degli HOME MADE! Ho messo in ven

Marzo è il mese degli HOME MADE!

Ho messo in vendita 3 masterclass e un corso online.

Le 3 masterclass:
- Cordial/Sherbet/Shrub
- Filtrazione e Chiarificazione
- Evaporatore Rotante

Il corso:
- Liquori, Amari, Bitters e Tinture

Possibilità di acquisto a pacchetto con sconti. Pagamento rateale a tasso ZERO.

Per info e iscrizioni: LINK IN BIO!
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#cocktailengineering #giovanniceccarelli

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