Calcolatore: Sciroppo di Zucchero

• Sciroppi 


Questo calcolatore ti permette di sapere quanto zucchero e quanta acqua utilizzare per ottenere una precisa quantità (ml) di Sciroppo di Zucchero.
Se è la prima volta che usi il calcolatore, scorrendo questa pagina trovi la spiegazione su come utilizzarlo al meglio.

È molto semplice da utilizzare:

Scegli la % di zucchero (grado Brix) a cui vuoi il tuo sciroppo. Puoi scegliere un valore tra il 62% e il 66.7%;
Inserisci la quantità di sciroppo che vuoi ottenere. La quantità è espressa ...

Questo articolo è riservato agli utenti PRO.
Entra o Registrati per continuare la lettura, è gratis!
Condividi:

Giovanni Ceccarelli

Sono l'ideatore e coordinatore del blog e del progetto Cocktail Engineering. Per pagarmi gli studi universitari dal 2007 ho iniziato a lavorare come bartender in diversi locali tra Pesaro, Fano e la Riviera romagnola. Nel 2010 mi sono laureato in Ingegneria Energetica (ben presto ho capito che questa non era la mia strada). Dal 2011 sono docente in Drink Factory nei corsi di Miscelazione Avanzata e Preparazioni Home made. Dal 2013 al 2016 ho scritto di scienza e cocktail sulla rivista BarTales. Nel 2016 ho aperto questo blog e lavoro come consulente per Vargros per il quale seleziono spezie ed altri ingredienti.

error: ATTENZIONE: Tutti i contenuti del sito sono protetti da copyright ©