Diretta con Simone Molè, vincitore WORLD CLASS 2021



Lunedì 24 maggio, alle ore 14:00, sul mio canale YouTube ho fatto una diretta con Simone Molè, vincitore WORLD CLASS ITALIA 2021.

Alla diretta ha partecipato anche Edoardo Nono, patron del Rita e Rita's Tiki Room di Milano. Edoardo, in questa edizione 2021 di World Class, è stato uno dei tutor.

Qua sotto potete vedere il replay della diretta!

Buona Miscelazione,
Giovanni...

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Giovanni Ceccarelli

Sono l'ideatore e coordinatore del blog e del progetto Cocktail Engineering. Per pagarmi gli studi universitari dal 2007 ho iniziato a lavorare come bartender in diversi locali tra Pesaro, Fano e la Riviera romagnola. Nel 2010 mi sono laureato in Ingegneria Energetica (ben presto ho capito che questa non era la mia strada). Dal 2011 sono docente in Drink Factory nei corsi di Miscelazione Avanzata e Preparazioni Home made. Dal 2013 al 2016 ho scritto di scienza e cocktail sulla rivista BarTales. Nel 2016 ho aperto questo blog e lavoro come consulente per Vargros per il quale seleziono spezie ed altri ingredienti.

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