Soul Rebel

• Twist con Rum 


Soul Rebel è un drink  a base rum che ho ideato durante la lunga pausa invernale a cavallo tra il 2020 ed il 2021.

Quello che mi proponevo di realizzare era un cocktail dal sapore esotico, ma senza impiegare al suo interno della frutta tout-court.

Volevo che il sapore del drink fosse in grado di portare con la mente in una spiaggia caraibica per far dimenticare, anche solo per un momento, le difficoltà della vita quotidiana ai clienti del mio bar.

L’ananas e la banana sono stati lavorat...

Questo articolo è riservato agli utenti PRO.
Entra o Registrati per continuare la lettura, è gratis!
Condividi:

Alessandra Mazzieri

Al termine del corso di laurea specialistica in Economia e Management, quando già avevo intrapreso le prime esperienze lavorative in questo ambito, mi sono resa conto che quella non poteva essere la mia strada. Senza rinnegare nulla di quanto fatto e studiato, ho tuttavia deciso che quello che fin li era stato un lavoretto per pagarmi gli svaghi della vita universitaria e gli ultimi anni di iscrizione sarebbe diventata la mia professione. Nel 2017 la prima esperienza come Responsabile Bar, i primi corsi con Drink Factory e dal 2021 sono entrata a far parte del Team Cocktail Engineering.

error: ATTENZIONE: Tutti i contenuti del sito sono protetti da copyright ©