Warm chestnut coffee cocktail

• Twist con Brandy e Cognac  · Twist con Rum 


Un drink caldo con il sapore d’inverno.

L’ispirazione per questo drink è nata durante una passeggiata in una fredda serata invernale, accompagnato dallo scricchiolio delle foglie secche, dal profumo di caldarroste nell’aria e dall’irresistibile desiderio di bere qualcosa di caldo.

Appurato che avrei creato un drink caldo ed essendo amante e grande consumatore di caffè, i componenti principali del drink mi erano chiari: castagne e caffè.

Ora dovevo pensare a come (e sotto che forma) comb...

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Matteo Squassoni

Sono un bartender e nel corso degli anni ho maturato esperienze in diverse tipologie di locali ricoprendo ruoli operativi e organizzativi. Oltre al lavoro dietro al bancone, metto a disposizione la mia esperienza, svolgendo attività di collaborazioni e consulenze in questo settore rimanendo fedele al mio motto: “semplice ed efficace”. Durante il tempo libero viaggio e scatto foto. Fiero e orgoglioso di essere entrato a far parte del team Cocktail Engineering dal 2021.

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