Come ho già scritto in un precedente articolo pubblicato su questo blog, intitolato ‘Succhi di frutta freschi: estrazione e conservazione‘, i succhi di frutta freschi sono molto utilizzati al bar perché…
In Laboratorio
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In questo articolo vi spiegherò come estrarre succhi dalla frutta e conservarli al meglio. Nei bar, sia serali che diurni, i succhi di frutta sono molto utilizzati. Possono essere ingredienti di…