Lo sapevi che una scelta sbagliata, può rivelarsi molto più dispendiosa del supporto di un professionista preparato?

Nel settore altamente competitivo della bar industry, per vincere è fondamentale trovare soluzioni innovative ma allo stesso tempo adeguate alla propria realtà, perché non esistono traguardi impossibili, ma soltanto strategie sbagliate.

Ogni dettaglio è decisivo, proprio come ogni ingrediente ha il suo peso in una ricetta, ma quasi mai è possibile fare prove infinite per raggiungere il risultato sperato.

Il mio approccio scientifico a tutti i temi del bere miscelato, mi ha permesso, nel corso degli anni, di formare i migliori barman e di collaborare con importanti realtà italiane ed internazionali.

Non importa quanto tu sia grande, conta soltanto la voglia di far crescere il tuo progetto.

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