Calcolatore: Sciroppo di Zucchero

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Questo calcolatore ti permette di sapere quanto zucchero e quanta acqua utilizzare per ottenere una precisa quantità di Sciroppo di Zucchero. Perché questo calcolatore? Quando prepariamo lo Sciroppo di Zucchero, sappiamo che, a seconda della % di zucchero a cui lo vogliamo ottenere, dobbiamo utilizzare una diversa quantità di zucchero e acqua. Se per esempio volessimo ottenere uno Sciroppo di Zucchero al 62% dovremmo sciogliere 165 grammi di zucchero in 100 grammi di acqua mentre, s...

Questo calcolatore ti permette di sapere quanto zucchero e quanta acqua utilizzare per ottenere una precisa quantità di Sciroppo di Zucchero.

Perché questo calcolatore?

Quando prepariamo lo Sciroppo di Zucchero, sappiamo che, a seconda della % di zucchero a cui lo vogliamo ottenere, dobbiamo utilizzare una diversa quantità di zucchero e acqua.

Se per esempio volessimo ottenere uno Sciroppo di Zucchero al 62% dovremmo sciogliere 165 grammi di zucchero in 100 grammi di acqua mentre, se ...

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Autore
Giovanni CeccarelliDivulgatore, docente, consulente
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