Chutney Zero Waste di scarti di pomodoro

12 min
Ebbene, eccoci qua. Ho usato le parole Zero Waste e già mi sono pentito. Se hai seguito la master che ho tenuto alla Mixology Experience di Milano saprai sicuramente il perché. Se non l'hai seguita non ti preoccupare, tra fine giugno e inizio luglio arriverà sotto forma di webinar qua sull'area PRO, in esclusiva per gli utenti platinum. Già che sei qui, ci tengo a precisare una cosa: questo chutney di scarti non ha un impatto ambientale più basso rispetto allo stesso chutney fatto con...

Ebbene, eccoci qua. Ho usato le parole Zero Waste e già mi sono pentito.

Se hai seguito la master che ho tenuto alla Mixology Experience di Milano saprai sicuramente il perché. Se non l'hai seguita non ti preoccupare, tra fine giugno e inizio luglio arriverà sotto forma di webinar qua sull'area PRO, in esclusiva per gli utenti platinum.

Già che sei qui, ci tengo a precisare una cosa: questo chutney di scarti non ha un impatto ambientale più basso rispetto allo stesso chutney fatto con i n...

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Autore
Giovanni CeccarelliDivulgatore, docente, consulente
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