Grappa alle caldarroste abbrustolite

2 min
In Laboratorio, abbiamo sviluppato la grappa aromatizzata alle caldarroste abbrustolite per un drink specifico: Una Castagna in Romagna (che puoi scoprire cliccando qui). Le castagne, insieme alla grappa, sono state il punto di partenza di questo drink. Abbiamo però optato per delle castagne ben abbrustolite per avere un aroma più marcato. Qui di seguito la ricetta. Ingredienti AcquaSale60 gr Castagne cotte al forno ed abbrustolite300 ml Grappa Torbata Strumentazione Bowl per...

In Laboratorio, abbiamo sviluppato la grappa aromatizzata alle caldarroste abbrustolite per un drink specifico: Una Castagna in Romagna (che puoi scoprire cliccando qui).

Le castagne, insieme alla grappa, sono state il punto di partenza di questo drink. Abbiamo però optato per delle castagne ben abbrustolite per avere un aroma più marcato.

Qui di seguito la ricetta.

Ingredienti

AcquaSale60 gr Castagne cotte al forno ed abbrustolite300 ml Grappa Torbata

Strumentazione

Bowl per ...

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Autore
Giovanni CeccarelliDivulgatore, docente, consulente
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