Prebatch dei drink: cambia il flavour?

9 min
In questo video parliamo di cocktail in prebatch. In particolare andremo a ragionare su come, e se, evolve il sapore durante lo stoccaggio. Se non puoi guardare ora questo contenuto, ricordati che lo puoi mettere nei contenuti salvati così lo potrai guardare in seguito oppure, se lo hai visto e ti è piaciuto, lo puoi salvare tra i preferiti. Quando lo hai guardato tutto ricordati di segnarlo come completato. Buono studio e buona miscelazione,Giovanni...

In questo video parliamo di cocktail in prebatch. In particolare andremo a ragionare su come, e se, evolve il sapore durante lo stoccaggio.

Se non puoi guardare ora questo contenuto, ricordati che lo puoi mettere nei contenuti salvati così lo potrai guardare in seguito oppure, se lo hai visto e ti è piaciuto, lo puoi salvare tra i preferiti.

Quando lo hai guardato tutto ricordati di segnarlo come completato.

Buono studio e buona miscelazione,Giovanni
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Autore
Giovanni CeccarelliDivulgatore, docente, consulente
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